Cursus voor horecapersoneel
Barcode is een cursus van een halve dag voor de horeca. Kennen en naleven van de alcoholwetgeving staat centraal. Het is een praktische aanvulling op de e-learning Voor elkaar! van KHN. De cursus sluit goed aan op de belangrijkste rol van de horeca: gasten een prettige en gezellige uitgaanservaring bieden.
U kunt de Barcode-cursus volgen via de afdeling Preventie van instellingen voor verslavingszorg. De trainers zijn opgeleid door het Trimbos-instituut.
Wat levert de cursus op?
Horecaondernemers en -medewerkers weten na de training
- welke wet- en regelgeving geldt rond het schenken van alcohol
- hoe zij professioneel en gastgericht kunnen omgaan met de verplichtingen uit de alcoholwetgeving
- wat de rol van de gemeente is bij toezicht en handhaving van de wet
- wat hun eigen rol en verantwoordelijkheid is bij het naleven van de wet
- hoe zij de leeftijdsgrens kunnen controleren
- wanneer en hoe zij het beste nee kunnen verkopen bij beginnende dronkenschap
- hoe in te spelen op wederverstrekking
- welke afspraken binnen de onderneming nodig zijn om de wet na te leven en elkaar te ondersteunen
Zo draagt Barcode bij aan een veilige uitgaans- en werkomgeving, aan een positief imago bij gasten en aan een betere samenwerking met de gemeente.
Hoe ziet de cursus eruit?
In 3 à 4 uur komen de volgende onderwerpen aan bod:
- Welkom en kennismaking
- Opfrissen kennis met een kennisquiz
- Basisregels communicatie
- Leeftijdsgrens en ID-check
- Wederverstrekking
- Dronkenschap en doorschenken
- Afsluiting
In de meeste gevallen is de training uit te breiden met het oefenen van vaardigheden of een drugsmodule. Vraag de trainer bij u in de buurt naar de mogelijkheden.
Vind een Barcode trainer bij u in de buurt
Informatie voor horecaondernemers en horecaverenigingen
- Wilt u personeel laten trainen? Neem contact op met de trainer van de instelling voor verslavingszorg bij u in de buurt (zie overzicht).
- Wilt u met de gemeente overleggen over de mogelijkheden van Barcode in het kader van lokaal horecabeleid of veilig uitgaan? Neem contact op met uw contactpersoon bij de gemeente.
Informatie voor gemeenten
- De naleving van de alcoholwetgeving in de horeca in Nederland kan beter. Kijk hier voor het laatste onderzoek xxx
- Wilt u de naleving van de alcoholwetgeving in uw gemeente verbeteren? Pak het planmatig aan. Denk aan samenwerking met de horeca, lokaal nalevingsonderzoek, training van horecapersoneel (Barcode!), communicatie en toezicht en handhaving. Gebruik het Preventie- en handhavingsplan om het plan uit te werken en vast te leggen.
- Wilt u meer weten over Barcode als onderdeel van lokaal beleid en hoe u dit kunt ondersteunen met toezicht, handhaving en samenwerking met de horeca, neem contact op met de trainer in de buurt [link naar overzicht eerder op de pagina] of met Advies voor gemeenten - Trimbos-instituut
Wil je zelf trainer worden?
Ben je preventiemedewerker bij een instelling voor verslavingszorg en wil je zelf trainer worden? Volg dan de Trainerscursus Barcode.
